logo_red_white

Välkommen till en lunchrestaurang med klassisk svensk husmanskost av högsta kvalitet.

Lunchmeny
vecka 50

Veckans lunch serveras 11-14 varje vardag.

Pris 90:-
​Lunchhäfte 840:-
Lunchhäfte student 760:-

Vid allergi, fråga personalen.
Kan finnas spår av gluten eller laktos.

Måndag

Kalvjärpe serveras med pepparsås, rostad potatis, skogens röda guld samt inlagd gurka toppas med aioli

Fisk & skaldjurslåda serveras med vitvinssås smaksatt med dill & gräslök toppas med dillräkor

Stekt haloumi serveras med kantarellsås, rostad potatis samt aioli  

Asiatisk buffé

Tacobuffé

 

Tisdag

Panerad kotlett serveras med kantarellsås samt råstekt potatis toppas med örtkräm

Ångad torsk serveras med kokt potatis samt äggsås toppas med knaperstekt bacon

Vegetarisk Spaghetti bolognese

Asiatisk buffé

Tacobuffé

 

Onsdag

Pannbiff serveras med löksky, stekt potatis, varma grönsaker samt lingon toppas med persiljekräm

Ugnsbakad kolja med frästa champinjoner samt ost serveras med beurre blanc samt kokt potatis toppas med stekta fläsktärningar

Grönsaksbiff serveras med frästa champinjoner, stekt potatis samt persiljekräm

Asiatisk buffé

Tacobuffé

Chokladpudding!


Torsdag

Nattbakad högrev serveras med strimlad purjolökspotatis smaksatt med vitlök, rödvinssky samt smörstekta minimorötter toppas med persilja

Dubbelpanerad torskfilé serveras med örtkräm, kokt potatis samt lök & baconmix toppas med citron

Nasi goreng serveras med örtkräm toppas med persilja

Asiatisk buffé

Tacobuffé

 

Fredag

BBQ-högrevsburgare serveras med briochebröd, ost, klyftpotatis, syrad rödlök, inlagd gurka, tomat, sallad, dressing samt coleslaw toppas med knaperstekt bacon

Fiskburgare serveras med briochebröd, ost, klyftpotatis, syrad rödlök, inlagd gurka, tomat, sallad, dressing samt coleslaw toppas med knaperstekt bacon

Vegetarisk burgare serveras med briochebröd, ost, klyftpotatis, syrad rödlök, inlagd gurka, tomat, sallad, dressing samt coleslaw

Asiatisk buffé

Tacobuffé

Glassbuffé!

Dagens vegetariska: fråga köket

Dagens Soppa: fråga köket

Allltid på menyn

paj1

Här serverar vi det bästa ur det svenska köket och traditionell husmanskost.

Vi har catering för alla tillfällen.

Vi är ett modernt cateringbolag som tillagar mat från det svenska köket, med klassiska recept och äkta råvaror. Hos oss hittar du det perfekta upplägget av catering för din fest, företagsevent eller studentfirande.

catering1

Hitta hit

Öppettider

Semesterstängt v 28-31

Mån-Fre 11.00-14.00
Lör Stängt
Sön Stängt

Adress

Chalmers Teknikpark
Sven Hultins gata 9
412 58 Göteborg