logo_red_white

Välkommen till en lunchrestaurang med klassisk svensk husmanskost av högsta kvalitet.

Lunchmeny
vecka 8

Veckans lunch serveras 11-14 varje vardag.

Pris 90:-
​Lunchhäfte 840:-
Lunchhäfte student 760:-

Vid allergi, fråga personalen.
Kan finnas spår av gluten eller laktos.

Måndag

Flygande Jakob serveras med basmatiris, banan, mangochutney toppas med jordnötter

Fisklåda smaksatt med musslor, räkor samt dill serveras med kokt potatis samt beurre blanc

Grönsaksbiff serveras med couscoussallad samt örtkräm


Tisdag

 

Högrevsbiff serveras med kantarellsås samt potatismos serveras med lingon och gurka

Bakad torskfilé serveras med bacon, lök, kapris, kokt dillpotatis samt sås på soltorkade tomater, grädde & vin

Asiatisk kikärtsgryta serveras med basmatiris

Asiatisk buffé

Tacobuffé

 

Onsdag

 

Helstekt kotlett serveras med råstekt potatis, baconsås samt bearnaise toppas med chilifrästa grönsaker

Fisklasagne serveras med hummersås samt chilifrästa grönsaker

Chevre, broccoli & blomkålspaj serveras med grönsaksfrästa glasnudlar samt chilikräm

Äntligen onsdag Chokladpudding

Asiatisk buffé

Tacobuffé


Torsdag

 

Biff Lindström serveras med ångad potatis, gräddsås samt rårörda lingon toppas med inlagd gurka

Stekt sejfilé serveras med kokt potatis, crème du chef samt citron toppas med mandelflan & solroskärnor

Pasta serveras med svamp & grönsakssauté

Asiatisk buffé

Tacobuffé

 

Fredag

Schnitzel serveras med stekt potatis, rödvinssky, gröna ärtor samt citron toppas med anjovis & kapris

Fiskbiff serveras med kokt potatis, gröna ärtor samt dillsås toppas med rödlök & räkor

Vegetarisk pyttipanna serveras med stekt ägg samt rödbetor

Äntligen fredag Glassbuffé

Asiatisk buffé

Tacobuffé

Äntligen fredag Glassbuffè

 

Allltid på menyn

paj1

Här serverar vi det bästa ur det svenska köket och traditionell husmanskost.

Vi har catering för alla tillfällen.

Vi är ett modernt cateringbolag som tillagar mat från det svenska köket, med klassiska recept och äkta råvaror. Hos oss hittar du det perfekta upplägget av catering för din fest, företagsevent eller studentfirande.

catering1

Hitta hit

Öppettider

Semesterstängt v 28-31

Mån-Fre 11.00-14.00
Lör Stängt
Sön Stängt

Adress

Chalmers Teknikpark
Sven Hultins gata 9
412 58 Göteborg