logo_red_white

Välkommen till en lunchrestaurang med klassisk svensk husmanskost av högsta kvalitet.

Lunchmeny
vecka 47

Veckans lunch serveras 11-14 varje vardag.

Pris 90:-
​Lunchhäfte 840:-
Lunchhäfte student 760:-

Vid allergi, fråga personalen.
Kan finnas spår av gluten eller laktos.

Måndag

Kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis, skogens röda guld samt inlagd gurka

Räk & färskostfylld flundrafilé serveras med dillslungad potatis samt hummersås toppas med dillräkor

Fetaost & grönsaksbakad zucchinilåda serveras med rostad potatis samt ört kräm  

Asiatisk buffé

Tacobuffé

 

Tisdag

Stekt fläsk serveras med kokt potatis, bruna bönor samt löksås

Vitvin & fänkålsångad kolja serveras med varma grönsaker, Sandefjordssås samt kokt potatis toppas med dillkaviarsås

Pasta farfalle serveras med stuvad broccoli toppas med frästa Julienne rotfrukter

Asiatisk buffé

Tacobuffé

 

Onsdag

Pannbiff på kalvfärs serveras med rotfruktspytt samt rödvinssky toppas med ört kräm och saltgurka

Dubbelpanerad sejfilé serveras med mild chiliremoulad samt kokt potatis toppas med citron

Vegetariskt bön & blomkålsbiff serveras med rotfruktspytt samt ört kräm toppas med saltgurka

Asiatisk buffé

Tacobuffé

Chokladpudding!


Torsdag

Helstekt fläskfilé serveras med rotfruktsgratäng samt bearnaisesås toppas med bakad tomathalva  

Pestobakad torskfilé serveras med skaldjursrisotto samt tomatsås toppas med purjolök  

Pestobakad fylld portabello serveras med bulgursallad

Asiatisk buffé

Tacobuffé

 

Fredag

BBQ-högrevsburgare serveras med briochebröd, ost, klyftpotatis, syrad rödlök, inlagd gurka, tomat, sallad, dressing samt coleslaw toppas med knaperstekt bacon

Fiskburgare serveras med briochebröd, ost, klyftpotatis, syrad rödlök, inlagd gurka, tomat, sallad, dressing samt coleslaw toppas med knaperstekt bacon

Vegetarisk burgare serveras med briochebröd, ost, klyftpotatis, syrad rödlök, inlagd gurka, tomat, sallad, dressing samt coleslaw

Asiatisk buffé

Tacobuffé

Glassbuffé!

Dagens vegetariska: fråga köket

Dagens Soppa: fråga köket

Allltid på menyn

paj1

Här serverar vi det bästa ur det svenska köket och traditionell husmanskost.

Vi har catering för alla tillfällen.

Vi är ett modernt cateringbolag som tillagar mat från det svenska köket, med klassiska recept och äkta råvaror. Hos oss hittar du det perfekta upplägget av catering för din fest, företagsevent eller studentfirande.

catering1

Hitta hit

Öppettider

Semesterstängt v 28-31

Mån-Fre 11.00-14.00
Lör Stängt
Sön Stängt

Adress

Chalmers Teknikpark
Sven Hultins gata 9
412 58 Göteborg