logo_red_white

Välkommen till en lunchrestaurang med klassisk svensk husmanskost av högsta kvalitet.

Lunchmeny
vecka 12

Veckans lunch serveras 11-14 varje vardag.

Pris 90:-
​Lunchhäfte 840:-
Lunchhäfte student 760:-

Vid allergi, fråga personalen.
Kan finnas spår av gluten eller laktos.

Måndag

Ugnsbakad falukorv serveras med nyslaget mos samt gurkmajonnäs toppas med rostad lök

Ångad torsk serveras med äggsås samt kokt potatis toppas med skivad purjolök

Sojakorv serveras med nyslaget mos samt gurkmajonnäs 

Thaibuffé

Tisdag

Panerad benfri kotlett serveras med pepparsås samt råstekt potatis   

Dijon, ägg och dillstekt sejfilé serveras med rostad kulpotatis beurre blanc toppas med dill och rucola

Tomat & mozzarellagratinerad zucchini serveras med råstekt potatis samt tzatziki

Thaibuffé

Onsdag

Baconlindad köttfärslimpa serveras med krämig rödvinssås, kokt potatis, inlagd gurka samt rårörda lingon

Fiskgratäng med smak av chili, dill samt citron serveras med duchesse

Ugnsbakad örtaubergine serveras med rostad kulpotatis samt krämig lingonsås

Thaibuffé

Äntligen onsdag Chokladpudding!

Torsdag

Pancostekt kycklinglårfilé serveras med potatisgratäng samt tzatziki

Ugnsbakad kolja serveras på bädd av tomat, lök, aubergine serveras med örtrisotto samt vitvinsås

Spenattortellini serveras med grönsakssås

Thaibuffé

Fredag

Biffgryta serveras med tärnad råstekt potatis toppat med persilja

Stekt kummel serveras med krämig räkröra samt kokt dillpotatis

Vegetarisk lasagne med tillbehör

Thaibuffé

Äntligen Fredag Glassbuffé!

Dagens vegetariska: fråga köket

Dagens Soppa: fråga köket

Allltid på menyn

paj1

Här serverar vi det bästa ur det svenska köket och traditionell husmanskost.

Vi har catering för alla tillfällen.

Vi är ett modernt cateringbolag som tillagar mat från det svenska köket, med klassiska recept och äkta råvaror. Hos oss hittar du det perfekta upplägget av catering för din fest, företagsevent eller studentfirande.

catering1

Hitta hit

Öppettider

Semesterstängt v 28-31

Mån-Fre 11.00-14.00
Lör Stängt
Sön Stängt

Adress

Chalmers Teknikpark
Sven Hultins gata 9
412 58 Göteborg